આપણે બધા જાણીએ છીએ કે દૂધ પીવાથી ઘણા આરોગ્ય લાભ થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરરોજ એક ગ્લાસ દૂધ પીવાથી તમે તમારું વજન પણ ઘણા કિલો ઘટાડી શકો છો. હા, ચાલો આપણે જાણીએ કે કેવી રીતે દૂધ પીવાથી કોઈ વ્યક્તિ પોતાનું વજન કેટલા કિલો ઘટાડે છે અને વ્યક્તિને આહારમાં શામેલ કરવાથી શું ફાયદા થાય છે.
દૂધ કેવી રીતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
પ્રોકેન, આલ્બ્યુમિન અને ગ્લોબ્યુલિન જેવા પ્રોટીન દૂધમાં વિપુલ પ્રમાણમાં હોય છે, જે વ્યક્તિના ભૂખ હોર્મોનને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે. દૂધનું સેવન કરવાથી પેટ ઝડપથી સંતુષ્ટ થાય છે. આટલું જ નહીં, દૂધ જીએલપી -1, પીવાયવાય અને સીસીકે જેવા ભૂખ ઘટાડતા હોર્મોન્સનું સ્તર વધારે છે, જ્યારે ઘ્રેલિનનું સ્તર ઘટાડે છે, જેના કારણે વ્યક્તિ ઓછી કેલરી લે છે અને વજન ઓછું કરે છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને વેલનેસ એક્સપર્ટ વરૂણ કટ્યાલના જણાવ્યા પ્રમાણે
સૂતા પહેલા એક ગ્લાસ ગરમ દૂધ પીવાથી સારી અનિદ્રા આવે છે. દૂધમાં ટ્રાયપ્ટોફન, મેગ્નેશિયમ અને મેલાટોનિન જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે નિંદ્રાની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ બધા પોષક તત્વો મેલાટોનિનના ઉત્પાદનમાં વધારો કરીને ચેતા અને સ્નાયુઓને આરામ આપવાનું કામ કરે છે.
દૂધમાં પ્રોટીન ભરપૂર હોવાથી, તે વજન ઘટાડવામાં અને માંસપેશીઓ બનાવવા માટે પણ ખૂબ જ મદદરૂપ છે. પ્રોટીનથી ભરપુર ખોરાક જેવા દૂધ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને વ્યક્તિને લાંબા સમય સુધી ભૂખ ન લાગે તે માટે મંજૂરી આપતા નથી. જેના કારણે કેલરીનું પ્રમાણ ઓછું થાય છે અને તે વ્યક્તિનું વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.
કબજિયાતની સમસ્યા-
જો તમને કબજિયાતની સમસ્યા છે તો ગરમ દૂધ પીવું તમારા માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થશે. તે પાચનમાં ખૂબ ફાયદાકારક છે. જેમને કબજિયાતની સમસ્યા છે તે ગરમ દૂધને દવા તરીકે અપનાવી શકે છે.
અનિદ્રા ની સમસ્યાઓ
રાત્રે દૂધ પીવાથી આ સૌથી મોટો ફાયદો થાય છે. આવા અનેક અધ્યયન સામે આવ્યા છે, જે મુજબ રાત્રે સૂતા પહેલા હળવા ગરમ દૂધ પીવાથી સારી અને સંપૂર્ણ નિંદ્રા આવે છે.
લોહિનુ દબાણ-
દૂધ પીવાના ફાયદાઓમાં બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવાનું પણ શામેલ છે. હા, ઓછી ચરબીવાળા દૂધનું સેવન કરીને હાઈ બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણમાં રાખી શકાય છે
તાકાત વધારવામાં અસરકારક
દૂધમાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. આ જ કારણ છે કે દરરોજ તેને આહારનો ભાગ બનાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એક ગ્લાસ ગરમ દૂધ સાથે દિવસની શરૂઆત શરીરને દિવસભર મહેનતુ રાખે છે. આ સાથે, તે સ્નાયુઓના વિકાસ માટે પણ ખૂબ મહત્વનું છે.